English
Hạt điều là món ăn vặt bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng ăn hạt điều sẽ bị nóng. Vậy thực sự hạt điều có nóng không, bạn đã biết cách sử dụng hạt điều đúng cách chưa?
Ăn hạt điều có nóng không?
Nhiều người khi ăn hạt điều có cảm giác nóng rát cổ, khô họng, đau họng sau khi ăn hạt điều. Vì vậy có nhiều nghi vấn về việc hạt điều có nóng hay không. Sự thật là ăn hạt điều không bị nóng và cảm giác vướng cổ sau khi ăn hạt điều là do có lớp vỏ cứng bên ngoài.
Không chỉ riêng hạt điều, nhiều thực phẩm khác, trái cây vẫn bị lan truyền gây nóng cho cơ thể.Nguyên nhân gây nóng trong cơ thể xuất phát từ chế độ ăn hàng ngày nạp vào một lượng lớn đường và chất béo gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Cộng hưởng thêm đó là chế độ sinh hoạt không lành mạnh, thức khuya kéo dài. Ngoài ra còn phải kể đến các yếu tố bệnh lý của từng người như suy gan, máu nóng…
Tùy theo cách chế biến và xử lý mà lượng nhựa trong lớp vỏ cứng sẽ bị mất đi và ăn hạt điều không gây cảm giác rát cổ. Do đó, hạt điều không gây nóng như nhiều người lo sợ, đồng thời rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm nào cũng phải sử dụng đúng liều lượng thì mới đảm bảo sức khỏe tốt cho cơ thể.
Ăn hạt điều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ăn hạt điều không bị nóng mà còn có những lợi ích sau:
Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng: Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, 28g hạt điều chưa rang và chưa rang muối cung cấp khoảng 157 calo năng lượng và các chất dinh dưỡng Chất béo, đạm, chất xơ và nhiều khoáng chất khác như magie, đồng, kẽm, mangan, sắt, phốt pho, thiamine, selen, vitamin K và B6.
Chứa các hợp chất thực vật: Hạt điều nói riêng và các loại hạt nói chung có chứa các hợp chất thực vật, là chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại, giảm viêm nhiễm, tăng cường khả năng phòng ngừa. bệnh để cơ thể khỏe mạnh.
Ăn hạt điều có thể hỗ trợ giảm cân: Hàm lượng chất xơ và protein dồi dào trong hạt điều giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no, từ đó hạn chế thói quen ăn vặt gây tăng cân.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất béo trong hạt điều là chất béo không bão hòa, rất tốt cho sức khỏe tim mạch vì giúp giảm huyết áp, cholesterol và các chất béo xấu.
Hỗ trợ người bệnh tiểu đường tuýp 2: Với lượng chất xơ dồi dào nhưng lại ít đường, hạt điều là thực phẩm giúp giảm lượng đường trong máu, cũng như ngăn chặn sự tiến triển của bệnh.
Những lưu ý khi ăn hạt điều!
Mặc dù hạt điều có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn hạt điều không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, cụ thể:
– Ngộ độc khi ăn sống: do trong vỏ cứng của hạt điều có một chất nhựa, và chất nhựa này sẽ gây ngộ độc cho người dùng khi ăn sống. Ngoài ra, nó còn gây dị ứng, ngứa ngáy, tiêu chảy và nguy hiểm nhất là tử vong.
– Tăng cân nếu ăn quá nhiều: Bạn có thấy mâu thuẫn khi hạt điều có tác dụng giảm cân nhưng ăn quá nhiều lại tăng cân? Đúng vậy, nhiều bạn có xu hướng lạm dụng ăn nhiều hạt điều để giảm cân vì hạt điều rất ngon và dễ ăn. Tuy nhiên, hạt điều rất giàu calo nên bạn chỉ nên ăn một lượng vừa đủ để không bị tăng cân.
Vì thế, chúng ta nên ăn hạt điều với số lượng vừa đủ 20-30 hạt mỗi ngày, mỗi tuần chỉ nên ăn 2-3 ngày. Vừa giúp bạn giảm cân, duy trì vóc dáng và không lo bị nóng. Một lưu ý nữa, hạt điều có tính khắt nên khi ăn sẽ bị khát nước, bạn nên tận dụng đặc tính này để bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể nhé.
– Nguy hiểm khi tương tác với thuốc: Ăn quá nhiều hạt điều đồng nghĩa với việc cung cấp cho cơ thể một lượng lớn magie vượt quá nhu cầu. Làm giảm hấp thu thuốc và các tác dụng phụ khác.
– Không ăn hạt điều khi bị đau đầu: Các axit amin có trong hạt điều có thể gây đau đầu hoặc đau nửa đầu cho những người nhạy cảm với hạt điều.
Hạt điều an toàn và có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, ăn hạt điều sẽ không nóng như mọi người vẫn nghĩ. Để đảm bảo lợi ích sức khỏe của hạt điều, người tiêu dùng nên sử dụng một cách thông minh và điều độ theo liều lượng phù hợp với nhu cầu của cơ thể.
Công ty Chín Ngôi Sao chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm về hạt dinh dưỡng: hạt điều, đậu hòa lan, đậu phộng… Chúng tôi đề cao chất lượng sản phẩm, luôn mong muốn phục vụ nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng.
